Atölyede; Ülkemizde süt hayvancılığının geleceğine ilişkin kısa ve uzun vadeli riskler, bu risklerin nasıl yönetilebileceği, süt hayvancılığının güvenliği ve sürdürülebilirliği için yapılması gereken teknolojik dönüşümler, ortadan kaldırılması
gerekli adımlar tartışılır.
Türk İş Bankası ile Alman finans kuruluşu Finance in Motion ve danışmanlık firması Frankfurt School arasında tarım alanındaki faaliyetler için imzalanan sponsorluk anlaşması kapsamında düzenlenen “İmece Atölyeleri”nin üçüncüsü, “Süt Hayvancılığı” temasıyla Bursa’da gerçekleştirildi.
“Süt Hayvancılığının Geleceği” başlığı altında “Geleceğimize Umut, Sürümüze Bereket” sloganıyla düzenlenen Çalıştay, süt ve damızlık hayvan birlikleri, sanayiciler, ilgili sivil toplum kuruluşları, kamu temsilcileri, akademisyenler ve girişimcileri bir araya getirdi. .
Ülkemizde süt hayvancılığının geleceğine ilişkin kısa ve uzun vadeli risklerin ve bu risklerin nasıl yönetilebileceğinin, süt hayvancılığının güvenliği ve sürdürülebilirliği için yapılması gerekenlerin, bu konuda ihtiyaç duyulan teknolojik dönüşümlerin ele alındığı Çalıştay sonuçları alan ve atılacak adımlar tartışılarak rapor haline getirilecek ve kamuoyuna duyurulacaktır.
“Çiğ süt arz ve talebinin güvenliği ve sürdürülebilirliği kritik öneme sahip”
İş Bankası Genel Müdür Yardımcısı İzle Fazilet, çalıştayın açılışında yaptığı konuşmada, çiğ süt arz ve talebinin güvenliği ve sürdürülebilirliğinin, süt fiyatlarındaki trendler, artan yem ve işletme maliyetleri açısından son yıllarda kritik konulardan biri haline geldiğini söyledi. , Türkiye’nin süt hayvancılığı, tarım politikaları. . Erdem, beslenme ve halk sağlığı açısından değerli bir besin ürünü olan sütün çevresel, ekonomik ve hijyenik koşulların yanı sıra teknolojik gelişmeler ve toplumsal tercihler başta olmak üzere birçok farklı alanda risklere maruz olduğunun altını çizdi.
Fazilet, süt sektörünün özellikle 1970’li yıllardan sonra büyük işletmelerin de departmana dahil olmasıyla gelişen ürünlerini artık dünyaya ihraç edebilen büyük ve çok katmanlı bir segmente dönüştüğünü belirtti. 3. büyük süt üreticisi olduğunu ve 110’dan fazla ülkeye süt ve süt ürünleri ihraç ettiğini belirtti.
Sektörün temel sorunları…
Sektörde yaşanan temel sorunlara işaret eden Fazilet, bunların başta yem olmak üzere girdi fiyatlarındaki hızlı artışlar, çiğ süt fiyatlarındaki belirsizlikler, desteklemelerde çeşitli aksamalar, finansmanda yaşanan sorunlar, özellikle aile işletmelerinin bir noktada olamamaları olduğuna dikkat çekiyor. hem modernizasyon hem de rekabet edebilirlik açısından yeterli düzeyde, teknolojinin yetersiz kullanımı, hayvancılık. Sağlık ve hayvan refahı konusunda hatalı uygulamalar olduğunu söyledi.
İzlem Fazilet, “Tarım bankacılığı alanında her yıl öze dokunan katkılar sağlamak için var gücümüzle çalışıyoruz. Tarım, finans ve teknolojinin aktif kullanımı ile sadece uygun finansman koşulları sunmakla kalmıyor, aynı zamanda teknolojiyi merkeze alarak daha az girdi kullanımı, daha yüksek verimlilik ve daha sürdürülebilir tarımsal üretimi teşvik ediyoruz. Klasik tarım bankacılığının yanı sıra dijitalleşme, tarım ve teknolojiyi yenilikçi bir bakış açısıyla buluşturmak, tarım ve teknolojinin buluştuğu noktada ortaya çıkan finansal ihtiyacı en doğru kanal ve yöntemlerle desteklemek için çalışıyoruz.”
“Çözüm için tüm paydaşlar birlikte hareket etmeli ve ortak paydada buluşmalıdır”
Kurum olarak insana, hayvana ve toprağa saygılı, doğa ile uyumlu üretim süreçlerini desteklemeye önem verdiklerini vurgulayan Fazilet, konuşmasına şöyle devam etti: Üretim yönünde çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Kesin ve sürdürülebilir çözümler bulmak ve uygulamak, daha büyük adımlar atmak ve tarım dairesine değerli çıktılar sağlamak için tüm paydaşların birlikte hareket etmesini ve ortak paydada buluşmasını gerekli görüyoruz. Sadece bir banka olarak değil, tarımsal fiyat zincirinin bir halkası ve ilgili tüm departmanların iş ortağı olarak, departmanı yeterince bilen ve dinamiklerini çok yakından bilenlerle birlikte bu konudaki bilgi birikimimizi artırmak, Türkiye’nin tarım ve hayvancılık alanındaki üretim hikayesinde yeni ve umut verici sayfalar açmak istiyoruz.”
“Süt çiftçiliğini sürdürmenin tek yolu, topraktan sofraya entegre bir yaklaşımdır”
Çalıştaya sunumuyla katılan Frankfurt School of Business and Management Tarımsal Saha Araştırmaları Kümesi Direktörü İbrahim Oğuz, süt hayvancılığının sürdürülebilir kılınmasının tek yolunun topraktan çatala bütünleşik bir yaklaşım ve kırmızıyı da içeren dinamik planlamadan geçtiğine dikkat çekti. et. Büyükbaş hayvancılıkta başarılı devletlerin ortak özelliklerine değinen Oğuz, dünyadaki ve ülkemizdeki mevcut sorunların gerçek politika ve uygulamalarla çözülebileceğini, branşın tüm fiyat zinciri paydaşlarını üretim odaklı konumlandırmanın önemini vurguladı” kazan-kazan” modeli.
“Her fikir, tarımın geleceği için bir umut ışığıdır”
Finance in Motion Yatırım Müdürü Oğuz Bardak, dünyada faaliyet gösterdikleri ülkelerde sundukları hizmetlerden de bahsederek, “Ortaya atılan her fikir, tarımın geleceği için birer umut ışığı oluyor. Özellikle tarım alanında küçük işletmelerin sürdürülebilirliğine katkıda bulunmak da çok değerli. Hem Türkiye’de hem de faaliyet gösterdiğimiz diğer ülkelerde tarımda kırsal kesime öncelik veriyor ve küçük işletmeleri destekleyerek finansmana erişimlerini kolaylaştırmayı hedefliyoruz.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
